Iscritta al corso per casari,ha 86 anni
 Ama la mozzarella e a 86 anni sogna di 
 aprire un caseificio.Così si è iscritta
 al corso della Scuola del Consorzio di 
 Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop

 Graciela Zar, argentina,da anni vive in
 provincia di Roma, madre di tre figli. 
 Energetica ed entusiasta, è tra i più  
 appassionati dei 10 studenti del corso,
 3 sono donne, nato nel 2017, con allie-
 vi da ogni continente, dagli Usa all'  
 Australia. L'86enne è nata a Buenos    
 Aires, padre italiano, madre belga, al-
 levatori di bestiame. A 27 anni viene  
 in Italia. Si laurea alla Gregoriana e 
 poi lavora all'ambasciata argentina.