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         GALLESE (VITERBO)              

 25 E 26 OTTOBRE 2025                   
 FESTA DELL' OLIO E DEL VINO            

 Saranno due giorni dedicati al trionfo 
 della tradizione ed i visitatori po-   
 tranno degustare,in un percorso enoga- 
 stronomico nel centro storico del pae- 
 se, tutte le specialità di un tempo    
 preparate secondo le ricette delle non-
 ne. Sulle tavole imbandite a festa,    
 all'interno di caratteristiche taverne 
 saranno servite frittelle di ortaggi   
 freschi,pane mollo,zuppa di funghi     
 e tante altre delizie.                 

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