10 FEBBRAIO               

 Giornata Internazionale dei Legumi     

 Si celebra oggi la Giornata Internazio-
 nale dei Legumi (World Pulses Day -    
 WPD), promossa dalla FAO e istituita   
 dall'Assemblea delle nazioni Unite nel 
 2019 con la risoluzione A/RES/73/251   
 per sensibilizzare l'opinione pubblica 
 sui legumi e sul ruolo fondamentale che
 svolgono nella trasformazione verso si-
 stemi agroalimentari più efficienti,   
 inclusivi, resilienti e sostenibili.   

   Almanacco 401        Indice A-Z 799