Il museo della settimana        
      MUSEO DEL TARTUFO DI FRAGNO       

 Il Tartufo Uncinato di Fragno è un pre-
 zioso fungo ipogeo caratteristico della
 Val Baganza. A lui, alla sua storia e  
 cultura, al suo habitat e alle sue tra-
 dizioni, è dedicato il Museo allestito 
 nei suggestivi sotterranei del Munici- 
 pio di Calestano, dove un tempo erano  
 collocate le prigioni, che fa parte dei
 Musei del Cibo della provincia di Par- 
 ma.                                    

             museidelcibo.it            

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