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SAN CARLO (FERRARA)
DAL 31 OTTOBRE AL 2 NOVEMBRE 2025
SAGRA DELLA ZUCCA E DEL CAPPELLACCIO
L'evento ha un obiettivo ben preciso:
fare qualcosa per il territorio e con
il territorio.Per questo,l'organizza-
zione dona i ricavati in beneficio del
le iniziative ludiche per la popolazio
ne locale ed aiuta le realtà territo-
riali prediligendo l'uso nelle cucine
di prodotti a km 0.La sagra non pensa
solo ai buongustai ma anche a tutti co-
loro che desiderano divertirsi,renden-
do l'appuntamento annuale un'occasione
unica per festeggiare grandi e piccini.
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BISIGHELLA (RAVENNA)
3 NOVEMBRE 2025
SAGRA DELL'ULIVO E DELL'OLIO
Tradizione antichissima quella della
coltivazione dell'Ulivo in queste terre
già in epoca romana l'ulivo e i suoi
frutti erano apprezzati e valorizzati
nella vallata del Lamone.La Cooperativa
Agricola Brisighellese si occupa da ol-
tre 50 anni della produzione e valoriz-
zazione degli ottimi olii Extra Vergini
di Oliva spremuti a freddo da varietà
autoctone tipiche del territorio quali
la Nostrana di Brisighella,la Ghiaccio-
la e l'Orfana.
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ORIOLO (RAVENNA)
8 E 9 NOVEMBRE 2025
GRANI E MELOGRANI
Natura,arte e animazione alla risco-
perta dei grani antichi e delle varietà
del melograno e delle sua proprietà be-
nefiche!Una manifestazione dedicata al-
le prelibatezze e ai riti della Romag-
na contadina tra passeggiate,incontri,
laboratori,degustazioni e tante atti-
vità per grandi e bambini...
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FAENZA (RAVENNA)
9 NOVEMBRE 2025
FIERA DI SAN ROCCO
La Fiera anima le strade del centro
storico faentino con il Borgo Medieva-
le,gli antichi mestieri,i prodotti di
stagione,il mercato ambulante,la vita-
lità dei circoli e l'allegria che da
sempre la contraddistingue...insomma
non basta un giorno intero per visitar-
la!Durante la giornata,grazie all'at-
tività dei circoli presenti,tante sa-
ranno le iniziative culturali,così co-
me i punti ristoro per soddisfare le
vostre golosità!
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POGGIO RENATICO (FERRARA)
DAL 14 AL 16 NOVEMBRE 2025
SAGRA DELLE RANE D'AUTUNNO
Una serie di stand gastronomici offri-
ranno ai visitatori degustazioni di Ri-
sotto,Taglioline,Tortelli di rane con
possibilita'di tris;Rane fritte,impa-
nate e in umidi.Ci sarà anche un ricco
menù a base di pesce.
Info: 3534303134 oppure 3332292013
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SOGLIANO AL RUBICONE (CESENA-FORLI)
DAL 23 NOVEMBRE AL 7 DICEMBRE 2025
FIERA DEL FORMAGGIO DI FOSSA
Mostre permanenti,spettacoli,convegni,
visite guidate,attività,animazione per
bambini e musica.Tanti anche gli stand
dove poter degustare ed acquistare sia
il formaggio di fossa,che tanti altri
prodotti locali come il savor,la saba,
il miele,i salumi.Nel giorno di Santa
Caterina d'Alessandria i contadini si
preparavano all'inverno ritiravano il
formaggio affidato alle fosse durante
l'estate per far fronte all'inverno.
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MODENA
DAL 12 AL 14 DICEMBRE 2025
FESTA DELLO ZAMPONE E DEL COTECHINO
Tutta modena si trasforma infatti in
una cucina a cielo aperto grazie a que-
ste rivisitazioni che si ispirano a
personaggi iconici reali e di fantasia,
che hanno lasciato un segno nella sto-
ria e nell'immaginario collettivo.L'
evento ha l'obiettivo di valorizzare
queste due specialità della tradizione
enogastronomica italiana.Insieme al
contest,è possibile usufruire di degu-
stazioni ed intrattenimento.
www.modenaigp.it
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