pagina 414/1

  I                 DA                   
              Pescasseroli              

 Pescasseroli, AQ                       

 41°48'18.01"N 13°47'23.00"E.           

 Si trova a circa 95km da L'Aquila.     

 Ci si arriva dalla SP113, dalla SS696 e
 dalla SS83.                            

                                     1/4
         412 LA REGIONE DEL GUSTO       


----------------------------------------

 pagina 414/2

  I                 DA                   
           Visitiamo Pescasseroli       

 Pescasseroli, sorge a circa 1.170m     
 s.l.m. nel cuore dei monti Marsicani.  
 Il territorio si estende a sudest del  
 capoluogo, nell'area protetta del parco
 nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise,   
 compreso nel bacino idrografico del-   
 l'Alto Sangro. Il borgo è una frequen- 
 tata stazione sciistica. Vale una vi-  
 sita la cascata delle Ninfe che scatu- 
 risce dalle acque del torrente Scerto e
 quella delle Tre Cannelle nella riserva
 naturale integrale della Camosciara. Le
 faggete Coppo del Principe e Coppo del 
 Morto dal 2017 sono Patrimoni dell'uma-
 nità dell'UNESCO.                      

                                     2/4
         412 LA REGIONE DEL GUSTO       


----------------------------------------

 pagina 414/3

  I                 DA                   
        Cosa vedere a Pescasseroli      
 Il suggestivo borgo di antichissima    
 fondazione si è sviluppato all'ombra   
 del Castel Mancino (X secolo) situato  
 sulla sommità dei Colli dell'Oro, del  
 quale oggi rimangono solo alcune strut-
 ture. Vale una visita il cento storico 
 ricco di strade pavimentate, piazzette,
 fontane e architetture storiche, tra le
 quali spicca il Palazzo Sipari (XIX se-
 colo). Vale una visita la Chiesa di San
 Pietro e Paolo, fondata nel XII secolo.
 L'edificio sacro, sulla facciata pre-  
 senta uno splendido portale gotico ad  
 arco a sesto acuto. All'interno si con-
 servano una statua lignea nera raffigu-
 rante la "Madonna col bambino" (XIII   
 secolo) e altre opere d'arte.          
                                     3/4
         412 LA REGIONE DEL GUSTO       


----------------------------------------

 pagina 414/4

  I                 DA                   
         Da gustare a Pescasseroli      

 Nella vasta gastronomia locale, a tavo-
 la si gustano le patate del Fucino ma- 
 ritate e i ceci della sposa, gli gnoc- 
 chetti con gli òrapi. Tra le ricette   
 locali anche le sagne, la pasta alla   
 chitarra condita con il sugo di carne, 
 gli arrosticini, l'agnello arrosto ca- 
 cio e ova, le polpette con pane raffer-
 mo, formaggio e uova, fritte e condite 
 con un sugo di pomodoro. Tra i dolci,  
 squisiti i t'rcnell (torcinelli a base 
 di patate, farina, uova e semi di anice
 fritti                                 

                                     4/4
         412 LA REGIONE DEL GUSTO