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Colli
Colli (Arsita, TE)
42°30'11.02"N 13°47'44.51"E.
Si trova a circa 35Km da Teramo.
Ci si arriva percorrendo l'autostrada
dei Parchi A24 L'aquila Teramo, uscita
Val Vomano e poi la SS365 di Bisenti e
la SP34
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Visitiamo Colli
Colli, località di Arsita, sorge a cir-
ca 570m s.l.m., sulla strada che condu-
ce a Penne.
Il territorio si estende a sud del ca-
poluogo, nel versante orientale del
massiccio del Gran Sasso d'Italia, lun-
go l'alta valle del fiume Fino.
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Cosa vedere a Colli
La località è costituita da nuclei di
abitazioni rurali sparse. Vale una vi-
sita la Chiesa di Santa Maria d'Arago-
na. L'edificio sacro, risalente al XVI
secolo, restaurato nella prima metà del
Novecento, oggi sul prospetto principa-
le presenta un nartece aperto da tre
archi a tutto sesto; il più grande al
centro introduce il portale retttango-
lare con architrave monolitico. La fac-
ciata è chiusa da un timpano con sem-
plice cornice in laterizio e una nic-
chia centrale. All'interno spiccano
l'antico affresco rappresentante una
Madonna con Bambino e l'arcone ogivale
con cornice rossa e bianca e la nicchia
ospitante la scultura mariana.
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Da gustare a Colli
Nel borgo si gustano i prodotti del te-
ramano, ottimi formaggi, vino e olio.
Sulle tavole gli arrosticini, e un
piatto saporito, il "coatto di Arsita",
a base di carne di pecora cotta a lungo
con cipolla, aglio, erbe aromatiche
(pipirensis) "la pipirella", rosmarino,
salvia, maggiorana, basilico, prezzemo-
lo e bacche di ginepro), olio extraver-
gine d'oliva, pomodoro vino bianco, sa-
le e peperoncino.
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