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Thal
Thal (Aldino, BZ)
46°22'40.91"N 11°21'28.84"E.
Si trova a circa 40 km a da Bolzano.
Ci si arriva dall'autostrada A22 uscita
Egna Ora, poi la SS12 dell'Abetone e
del Brennero e infine la SS48 delle Do-
lomiti.
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Visitiamo Thal
Thal, località di Aldino sorge a circa
1.180m s.l.m., alle falde del monte Re-
golo.
Il territorio si estende a sud del ca-
poluogo, nell'OltradigeBassa Atesina,
in un'area di pregio ambientale e pae-
saggistico. Vale una visita il Bletter-
bach, canyon di interesse geologico ed
escursionistico situato alle falde del
monte Corno Bianco.
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Cosa vedere a Thal
Nella località sorgono antichi masi e
abitazioni alpine in pietra e legno con
tetti a spiovente e antichi masi. Vale
una visita la Cappella di Santa Maria
della Neve, risalente al XVII secolo.
L'edificio sacro a pianta a esagonale,
sul prospetto principale presenta il
portale architravato sormontato da un
oculo inscritto in una cornice litica.
Sugli altri lati dell'edificio si apro-
no finestre rettangolari e a lunetta ad
arco. Da un lato si erge il suggestivo
campanile in legno terminante con una
aguzza cuspide culminante con una dop-
pia croce di Sant'Andrea.
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Da gustare a Thal
Sulle tavole del territorio si gustano
i piatti tipici della cucina altoatesi-
na: speck, formaggio, canederli, il pa-
ne schuttelbrot e lo zelten. Da assag-
giare gli squisiti kirchtagskrapfen di
Aldino, dolcetti ripieni e fritti al
profumo di grappa che si ottengono con
un impasto a base di farina, grappa,
tuorli d'uovo, burro, sale, zucchero
latte; il ripieno è formato da semi di
papavero macinati, confettura di albi-
cocche, miele, cannella, limone e pez-
zetti di caramella alla menta.
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