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             Prey-Klavenz               

 Prey-Klavenz (Caldaro, BZ)             

 46°25'12.78"N, 11°14'30.17"E.          

 Si trova a circa 20km a da Bolzano     

 Ci si arriva dalla A 22, uscita        
 Egna-Ora-Termeno, poi la strada del vi-
 no in direzione Caldaro e alla frazione

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         Visitiamo Prey-Klavenz         

 Prey-Klavenz, frazione di Caldaro, sor-
 ge a 490m s.l.m., nell'Oltradige sulla 
 Strada del Vino.                       

 Il territorio si estende a sudovest del
 capoluogo, nella Valle dell'Adige, ai  
 piedi del massiccio della Mendola, area
 vocata alla produzione vitivinicola.   

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       Cosa vedere a Prey-Klavenz       
 La frazione è costituita da abitazioni 
 rurali, masi e strutture agricole di-  
 sposte intorno a Castel Sallegg, dimora
 storica costruita nel XVI secolo. Vale 
 una visita la Chiesa di Santa Caterina,
 edificata nel XV secolo sul luogo ove  
 sorgeva una chiesa romanica; l'attuale 
 edificio sacro, ricostruito e ampliato 
 intorno nel Cinquecento, sul prospetto 
 principale a capanna presenta il porta-
 le protetto da una tettoria lignea,    
 sormontato da una finestra ad arco a   
 sesto ribassato. Sui prospetti laterali
 si aprono pregevoli monofore ad arco a 
 sesto acuto. Da un lato si erge l'alto 
 campanile cinquecentesco con monofore  
 goticheggianti.                        
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        Da gustare a Prey-Klavenz       

 Nel territorio si pratica con successo 
 da sempre la viticoltura. E' sulla     
 strada del vino e offre localmente an- 
 che un percorso tematico che s'inoltra 
 tra i vigneti adagiati introno al lago.
 Da degustare dunque gli ottimi vini    
 che si producono nella zona del Calda- 
 ro. Altro prodotto d'eccellenza sono le
 mele. Sulle tavole, da assaggiare gli  
 gnocchi di polenta, la rosticciata di  
 polenta e la Polenta Originale di Cal- 
 daro, realizzata con mais coltivato in 
 zona.                                  

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