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Toules Dessus
Toules Dessus (Valpelline, Ao)
45°49'55.07"N-7°21'16.79"E.
Dista circa 15km da Aosta. Ci si arriva
percorrendo la SS27 della Valle D'Aosta
e poi la SR17 e poi la strada diretta
alla frazione.
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Visitiamo Toules Dessus
Toules Dessus, frazione di Valpelline,
sorge a circa 1'045m s.l.m. in posizio-
ne dominante il torrente Buthier de
Valpelline. Il territorio si estende a
nord del capoluogo, in un'aera di pre-
gio ambientale e paesaggistico ai piedi
del Grand Combin.
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Cosa vedere a Toules Dessus
Il villaggio è costituito da abitazioni
rurali di montagna in pietra e legno ed
edifici residenziali. Vale una visita
la Cappella di Santa Barbara la cui
fondazione è antecedente alla metà del
XVII secolo. Danneggiata e ricostruita,
oggi l'architettura consacrata sorge al
culmine di una salita che corre paral-
lela all'asse viario principale. Sulla
facciata presenta il portale architra-
vato, affiancato da due finestre ret-
tangolari, sormontato da tre pregevoli
affreschi. Il prospetto principale a
capanna termina con il tetto spiovente
sormontato da campanile a vela a un so-
lo fornice.
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Da gustare a Toules Dessus
Negli alpeggi e sui pascoli dei pianori
si alleva il bestiame. Nei boschi si
trovano gli spinaci selvatici e cicorie
del gran combin. Sulle tavole si gusta-
no i sapori della valle: budini alle
Rape, motzetta, fonduta e boudins.
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