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             San Cristoforo             

 San Cristoforo (Pallagorio, Kr)        

 39°18'54.11"N-16°54'17.8353"E.         

 Dista circa 51 km da Crotone. Ci si ar-
 riva dalle SS106, SS107, dalla SP16,   
 dalla SP1 e dalla SP53.                

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        Visitiamo San Cristoforo        

 San Cristoforo, località di Pallagorio,
 sorge a circa 600m s.l.m., alle falde  
 del Monte Pomillo. Il territorio si    
 estende a nord-nordovest del capoluogo,
 in un'area della fascia presilana di   
 pregio ambientale e paesaggistico.     

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   Cosa vedere a San Cristoforo      
 Nella località sorgono abitazioni rura-
 li e strutture agricole. Vale una visi-
 ta la Chiesa di San Cristoforo, fondata
 in un'area dove si era insediata una   
 comunità monastica basiliano, tra il   
 VIII e X secolo. L'edificio sacro, la  
 cui esistenza è provata da documenti   
 del XVIII secolo, oggi preceduto da un 
 sagrato sterrato, sul prospetto princi-
 pale in pietre a vista presenta un por-
 tale architravato sormontato da una    
 cornice triangolare in laterizi. La    
 facciata si conclude con un'apertura   
 triangolare innestata su uno spazio    
 rettangolare e la croce in ferro battu-
 to che svetta dall'apice del tetto.    

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    Da gustare a San Cristoforo      

 Elemento tipico della gastronomia loca-
 le è il pane, realizzato attraverso il 
 recupero di grani antichi e con metodi 
 di lavorazione tradizionale che richia-
 mano alla memoria gesti di grande inte-
 resse culturale. Sulle tavole si gusta-
 no i piatti dell'entroterra crotonese: 
 u 'mbullitu (bollito di carne di maiale
 con cicoria) e la pasta china. Saporiti
 i sapori della cucina arberesh : sar-  
 della, sarde salate ed olive; zitoni al
 sugo con polpettine di carne; spezzati-
 no di carne con patate e trippa; Tra i 
 dolci della tradizione: mastaccioli e  
 pagnottine.                            

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