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              Scarcella                 

 Scarcella (Campana, CS)                

 39°24'49.55" N 16°49'01.28"E           

 Dista circa 84km da Cosenza. Ci si ar- 
 riva dalla E846, dalla SS107, SS177,   
 SP255, SP204, SP260 e la Via SIla.     

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           Visitiamo Scarcella          

 Scarcella, contrada di Campana, sorge a
 circa 630m s.l.m., nella zona nordocci-
 dentale del borgo. sulla Presila cosen-
 tina. Il territorio si estende a       
 est nord est del capoluogo, abbarbicato
 sul versante ionico della Presila, tra 
 il torrente Lurenziana e il fiume Nicà,
 tra boschi, zone verdi in parte colti- 
 vate. Vale una visita il complesso det-
 to dell'Incavallicata un megalite natu-
 rale detto anche Elefante di pietra    
 della Sila.                            

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        Cosa vedere a Scarcella         
 La contrada è costituita da abitazioni 
 affacciati sulla Via Sila. Vale una vi-
 sita, situato più a monte sul medesimo 
 asse viario, la Chiesa di Santa Maria  
 delle Grazie. L'edificio sacro fondato 
 nel 1569, restaurato nel Seicento, è   
 preceduto da un sagrato lastricato; sul
 prospetto principale presenta il porta-
 le inscritto in una cornice ad arco a  
 tutto sesto sormontata da una finestra 
 istoriata. All'interno dell'aula, co-  
 perta con cassettoni lignei seicente-  
 schi, l'abside preceduto da un arco    
 trionfale a tutto sesto conserva prege-
 voli pitture e un fine ciborio sorretto
 da colonne tortili, addossate alla     
 parete                                 
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          I sapori di Scarcella         

 Nelle zone naturali intorno al borgo si
 colgono castagne funghi. Nelle campagne
 si producono gli ottimi salumi calabre-
 si e formaggi: caciocavallo, giuncata, 
 ricotta. Sulle tavole si gustano i sa- 
 pori dell'entroterra cosentino: pasta  
 china (pasta al forno imbottita di pol-
 pette, soppressata e formaggio a pasta 
 filata), pasta e ceci, pasta e fagioli.
 Da assaggiare la pitta con il maio     
 (sambuco). Tra i dolci, squisiti i mu- 
 stazzuoli, i taralli all'anice e con il
 finocchietto. e le crocette, fichi sec-
 chi passati al forno imbottiti di noci 
 e mandorle.                            

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