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Criscia
Criscia (Gioia Sannitica, CE)
41°19'522.66"N - 14°26'06.72"E
Si trova a circa 42Km da Caserta
Ci si arriva dalla SS87 Sannitica, la
SP182, la SP336, la SP195, la SP690, la
SP290 e poi la strada per Criscia.
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Visitiamo Criscia
Criscia, frazione di Gioia Sannitica,
si trova a circa 390m. s.l.m., alle
falde del Monte Monaco di Gioia.
Il territorio si estende a nordnordest
del capoluogo, in un'area del Matese al
confine tra le province di Benevento e
Caserta.
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Cosa vedere a Criscia
Il centro storico del villaggio agrico-
lo è costituito da abitazioni rurali in
pietra a vista disposte sul declivio
della montagna, affacciate su strette
stradine lastricate. Al centro del bor-
go si erge la Chiesa della Santissima
Trinità. Si accede all'edificio sacro,
preceduto da un sagrato lastricato, sa-
lendo una scalinata in pietra che con-
duce al portale ligneo inscritto in una
cornice e sormontato da una lunetta ad
arco a tutto sesto. Su di un lato del
prospetto principale si erge il campa-
nile a vela ad una sola fornice. Al-
l'interno si conserva il venerato grup-
po scultoreo della Trinità.
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I sapori di Criscia
Nel territorio si pratica la viticoltu-
ra con la produzione di ottimo vino. Si
produce anche ottimo olio extravergine
d'oliva.
Sulle tavole si gustano minestre,
gnocchi, agnello al forno, involtini e
cavatelli sugo di salsicce, pasta a cui
viene dedicata una sagra. Da assaggiare
i talgiarielli e ceci (fettuccine fini
condite con i ceci e carne salsicciata)
con contorno di verdure, broccoli e pe-
peroni. Tra i dolci da assaggiare le
chiacchiere, le frittelle dolci e le
crostate con la confettura di frutta
locale.
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