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Regione: Emilia Romagna

 
					
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I DA Beduzzo Beduzzo (Corniglio, PR) 44°32'45.46"N 10°09'51.73"E. Si trova a circa 40 km da Parma. Ci si arriva dalla SS9, dalla SP665R, dalla SP13 e poi dalla strada diretta alla frazione 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Beduzzo Beduzzo, frazione di Corniglio, sorge a circa 540m s.l.m., sulla destra orografica del torrente Parma. Il territorio si estende a sud-sudovest del capoluogo, in un'area rurale di pregio paesaggistico. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a Beduzzo Il millenario borgo è costituito da più nuclei di abitazioni rurali in pietra a vista o intonacati sorti all'ombra di un castello oggi scomparso. Sul luogo delle antiche mura castellane sorge la Chiesa di San Prospero, costruita nel XVIII secolo. L'imponente edificio sa- cro si sviluppa su un impianto a navata unica affiancata da una cappella per lato. La facciata, a capanna, è delimi- tata alle estremità da lesene doriche in mattoni bianchi; al centro è collo- cato l'ampio portale d'ingresso ad arco ribassato, delimitato da una cornice e sormontato da una lunetta affrescata. All'interno si conservano affreschi e altre opere d'arte. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA I sapori di Beduzzo Nel territorio si pratica l'agricoltura con la produzione di foraggio per l'al- levamento di bovini, suini e ovini tra i quali spicca la autoctona pecora cor- nigliese. Diffuse le industrie alimen- tari nel settore del latte, Parmigiano- Reggiano e prosciutto di Parma. Sulle tavole si gustano anolini, tortelli d'erbetta, risotti. Tra i dolci squisi- ta la spongata, dolce ripieno di miele, pangrattato, burro, vino bianco, noci, pinoli, uvetta e spezie. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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