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Beduzzo
Beduzzo (Corniglio, PR)
44°32'45.46"N 10°09'51.73"E.
Si trova a circa 40 km da Parma.
Ci si arriva dalla SS9, dalla SP665R,
dalla SP13 e poi dalla strada diretta
alla frazione
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Visitiamo Beduzzo
Beduzzo, frazione di Corniglio, sorge a
circa 540m s.l.m., sulla destra
orografica del torrente Parma.
Il territorio si estende a sud-sudovest
del capoluogo, in un'area rurale di
pregio paesaggistico.
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Cosa vedere a Beduzzo
Il millenario borgo è costituito da più
nuclei di abitazioni rurali in pietra a
vista o intonacati sorti all'ombra di
un castello oggi scomparso. Sul luogo
delle antiche mura castellane sorge la
Chiesa di San Prospero, costruita nel
XVIII secolo. L'imponente edificio sa-
cro si sviluppa su un impianto a navata
unica affiancata da una cappella per
lato. La facciata, a capanna, è delimi-
tata alle estremità da lesene doriche
in mattoni bianchi; al centro è collo-
cato l'ampio portale d'ingresso ad arco
ribassato, delimitato da una cornice e
sormontato da una lunetta affrescata.
All'interno si conservano affreschi e
altre opere d'arte.
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I sapori di Beduzzo
Nel territorio si pratica l'agricoltura
con la produzione di foraggio per l'al-
levamento di bovini, suini e ovini tra
i quali spicca la autoctona pecora cor-
nigliese. Diffuse le industrie alimen-
tari nel settore del latte, Parmigiano-
Reggiano e prosciutto di Parma. Sulle
tavole si gustano anolini, tortelli
d'erbetta, risotti. Tra i dolci squisi-
ta la spongata, dolce ripieno di miele,
pangrattato, burro, vino bianco, noci,
pinoli, uvetta e spezie.
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