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                Stolvizza               

 Stolvizza (Resia, UD)                  

 46°21'49.55"N 13°21'05.39"E            

 Dista 52 km da Udine.                  
 Ci si arriva percorrendo la strada     
 statale SS13 direzione Tarvisio,       
 deviazione a Resiutta sulla SP42 o     
 autostrada A23 uscita Carnia e poi la  
 SS13 fino alla località Resiutta e poi 
 deviazione sulla SP 42 e poi la strada 
 diretta alla frazione.                 

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           Visitiamo Stolvizza          

 Stolvizza, frazione di Resia, sorge a  
 circa 580m s,l.m., in Val di Resia.    
 Il territorio si estende a nord-nordest
 del capoluogo, in un'area di pregio    
 paesaggistico attraversata da sentieri 
 escursionistici, tra i quali "Ta lipa  
 pot", "Il Sentiero di Matteo", "Pusti  
 Gost sulle tracce del passato", la     
 "Vertical Kilometer", il "P4 della     
 Grande Guerra", "Ta-na rado" ed il     
 sentiero "Stolvizza facile".           

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         Cosa vedere a Stolvizza        
 Il villaggio è costituito da un nucleo 
 di abitazioni rurali, residenziali ed  
 altri edifici abbarbicati sui versanti 
 scoscesi della valle. Nella zona media-
 na del borgo, sorge la chiesa dedicata 
 a San Carlo Borromeo. L'edificio sacro 
 seicentesco, preceduto da un sagrato   
 pavimentato, sul progetto principale   
 ristrutturato nell'Ottocento in stile  
 neoclassico presenta il portale archi- 
 travato compreso tra due coppie di le- 
 sene che da un'alta zoccolatura sorreg-
 gono il timpano triangolare. Dal retro 
 si erge l'elegante campanile con cella 
 campanaria aperta sui quattro lati da  
 eleganti bifore. All'interno si conser-
 vano pregevoli pitture murali.         
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          I sapori di Stolvizza         
 Il prodotto tipico del territorio è    
 l'Aglio di Resia, in dialetto resiano  
 "Rosajanski Strok". Un ortaggio di     
 dimensioni medio/piccole dall'aroma    
 intenso, persistente ma delicato.      
 Sulle tavole del borgo polenta, patate,
 legumi, derivati del latte, carne e    
 uova. Tra le tante ricette tradizionali
 troviamo i Calcune, ravioli ripieni    
 di erbe, conditi con burro fuso; il    
 Bujadnik, pane prodotto con farina di  
 granoturco e segala, fatto cuocere     
 nella brace avvolto da una foglia di   
 verza e la Mucnik, polenta molle su cui
 si versa il latte caldo. Ottimo anche  
 il sidro locale, ottenuto tramite la   
 fermentazione di succo di mele o pere. 
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