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               Fastello                 

 Fastello (Viterbo)                     

 42°32'43.85"N 12°05'36.17"E.           

 A circa 17Km da Viterbo; ci si arriva  
 dalla SP5                              

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          Visitiamo Fastello            

 Fastello, frazione di Viterbo, si trova
 a circa 400m s.l.m. su una collina tu- 
 facea in corrispondenza dei bacini del 
 fosso delle Briglie e del fosso Calen- 
 ne. Il territorio si estende a nord del
 capoluogo, in un'area collinare della  
 Tuscia intensamente coltivata, caratte-
 rizzata dalla presenza di sorgenti     
 d'acqua  fontane) e di numerosi fossi, 
 tributari del torrente Rigo, affluente 
 del Tevere.                            

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          Cosa vedere a Fastello        
 Il borgo sorto intorno al XVII sseco-  
 lo, è costituto da un nucleo di abita- 
 zioni rurali, residenziali e strutture 
 agricole disposte sulla cima di un     
 poggio. Nella zona alta dell'abitato   
 sorge la Chiesa di Santa Lucia Filip-  
 pini. L'edificio sacro, dedicato alla  
 fondatrice della Congregazione delle   
 Maestre Pie canonizzata da papa Pio    
 XI, sul prospetto principale presenta  
 la facciata a capanna, marcata ai mar- 
 gini da contrafforti piegati a 45°,    
 con il portale architravato sormonta-  
 to da una lunetta ad arco a sesto acu- 
 to e dal rosone. All'interno si con-   
 serva una pregevole Via Crucis nove-   
 centesca di bottega italiana.          
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          Da gustare a Fastello         

 Nelle campagne dell'hinterland viterbe-
 se si producono ottime ciliegie, alle  
 quali viene dedicata una festa; in cu- 
 cina si usano come ingrediente per pre-
 parare saporite scaloppine alle cilie- 
 gie dove le fettine di vitello si      
 accompagnano alla farina, al burro, al-
 la salvia e alle ciliegie sotto alcool.
 Nel territorio dell'Alto Lazio si pro- 
 ducono salumi e insaccati. Sulle tavo- 
 le, si gustano i sapori della tradi-   
 zione contadina, legati alla terra e   
 all'allevamento: zuppa di cicerchie, le
 fettuccine fatte in casa, condite con  
 le rigaglie di pollo.                  

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