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                 Tovetto                

 Tovetto (Villa Faraldi, Im)            

 43°58 a 05.88 N 8°05 55.33 E.          

 Si trova a circa 22km da Imperia.      

 Ci si arriva dalla Autostrada Genova   
 Venti miglia,uscita San Bartolomeo al  
 Mare,poi la SP34 e la strada diretta   
 alla frazione.                         

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            Visitiamo Tovetto           

 Tovetto,frazione di Villa Faraldi, si  
 trova a circa 320m s.l.m.,in posizione 
 dominante la valle del Cervo.Il terri- 
 torio si estende a nordest del capoluo-
 go in un'area collinare della riviera  
 di Ponente,al confine con la provincia 
 di Savona ricca di terreni terrazzati  
 coltivati a ulivo.                     

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           Cosa vedere a Tovetto        

 Il suggestivo abitato rurale è costi-  
 tuito da un nucleo di abitazioni rurali
 disposte lungo un pendio scosceso della
 collina.Vale una visita la Chiesa di   
 San Sebastiano.L'edificio sacro cin-   
 quecentesco,preceduto da un sagrata    
 acciottolato,sulla facciata presenta   
 il portale architravato sormontato da  
 una finestra a lunetta.All'interno     
 dell'aula absidata,pregevolmente deco- 
 rata,si custodisce la venerata scultu- 
 ra di San Domenico.Notevoli anche le   
 pale d'altare dipinte tra il Cinquecen-
 to e Seicento,incorniciate tra due     
 pregevoli colonne tortili.             

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          Cosa gustare a Tovetto        

 Nel territorio intorno al borgo si pro-
 duce un ottimo olio extravergine d'oli-
 va tratto dalle olive di varietà tag-  
 giasca.Sulle colline ventilate dalla   
 brezza marina si produce il Vermentino,
 vino bianco particolarmente profumato. 
 Sulle tavole si gustano i sapori del-  
 l'entroterra imperiese:fiori di zucca  
 riempiti con un impasto di zucchine,   
 patate,cipolla soffritta,uova e parmi- 
 giano grattugiato,cipolla basilico e   
 maggiorana.Saporite anche le curunete, 
 corone di patatine infilzate su un fi- 
 lo.Poi i classici:coniglio alla Ligu-  
 re cucinato nelle pentole di coccio.   

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