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Castello
Castello (Andora, SV)
43°57'57.39"N 8°08'42.71"E
Si trova a circa 61 km da Savona.
Ci si arriva dalla SS1 e poi la
Strada Castello.
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Visitiamo Castello
Castello, borgata di Andora, sorge a
circa 100 metri s.l.m. su una collina
dominante la valle del torrente Merula.
Il territorio si estende a sudovest
del capoluogo, in posizione dominante
la Riviera delle Palme.
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Cosa vedere al Castello di Andora
La località è dominata dal Castello di
di Andora, luogo del cuore FAI.
La fortezza duecentesca presenta
un'architettura austera, con mura
interne ancora conservate nonostante
erette sulla roccia viva; vi si entra
attraversando una porta ogivale di
accesso al borgo fortificato dominato
da una torre campanaria che fungeva da
difesa. Nei pressi vale una visita la
Chiesa romanica dei Santi Giacomo e
Filippo. L'edificio sacro sul prospetto
principale presenta un portale a tutto
sesto sormontato da una polifora
centrale. All'interno tre navate e tre
absidi con colonne rotonde scolpite che
sorreggono gli archi delle navate.
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Da gustare al Castello di Andora
La cucina locale è essenzialmente
marinara: saporiti i friscioi de
gianchetti (frittelle a base di farina
e novellame); gli zerri e i totani
fritti e la zuppa di pesce del Golfo.
Tra i baci, squisiti il pane del
marinaio, i marunsìn, (biscotti a base
di mandorle). Sono anche squisiti é
paste d'amandùa, é papuétte é treie,
dolci a base di mandorle ricoperte di
glassa.
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