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Mondavio
Mondavio, (PU)
43°40'26.58"N-12°58'05.81"E.
Dista circa 39 chilometri da Pesaro. Ci
si arriva dalla SS 16 e po la SS 73BIS.
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Visitiamo Mondavio
Il borgo sorge a 280 m s.l.m. su di un
colle, a circa 20 km dal mare Adriati-
co. Dal colle si gode di una vista moz-
zafiato sui monti Catria e Nerone. L'a-
bitato si trova tra due fiumi, il Me-
tauro e il Cesano. Mondavio gode di una
posizione dominante le valli circostan-
ti. La leggenda vuole che fu fondato
dagli abitanti della antica città di
Suasa, distrutta da Alarico. Proprio
per la sua posizione strategica il bor-
go fortificato, fu al centro di batta-
glie, dispute e scorrerie e dovette
sottostare al dominio di varie signo-
rie: i Malatesta, i da Montefeltro e i
della Rovere.
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Cosa vedere a Mondavio
Sul borgo domina la Rocca Roveresca. La
fortezza fu costruita tra il 1482 e il
1492 dal grande architetto militare
Francesco di Giorgio Martini. E' una
sorta di gigantesca macchina da guerra
difensiva. Vi si entra dalla Porta San
Francesco. Sull'alto torrione semiel-
littico è collocata una catapulta. Il
mastio ha dieci lati e ingloba una pre-
esistente fortificazione. Nel Castello
sono ospitati i Musei di Rievocazione
Storica e delle Armi. Notevoli le ar-
chitetture sacre: la chiesa e il chio-
stro di San Francesco cinquecenteschi,
con la facciata in cotto; all'interno,
due preziosi quadri un crocifisso lig-
neo del XVI secolo.
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Cosa vedere a Mondavio e dintorni
A ridosso delle mura del borgo si trova
la collegiata di San Pietro e San Pa-
terniano, realizzata nel 1444. Sulle
mura di nord-ovest, sorge il piccolo
teatro Apollo una bomboniera in stile
liberty. Da visitare, subito fuori le
mura, la chiesa di Santa Maria delle
Quercia, il cui interno è abbellito da
notevoli affreschi cinquecenteschi. A
pochi chilometri sorge una frazione mu-
nita di cinta muraria medioevale, al-
l'interno della quale si trova l'Abba-
zia benedettina di San Lorenzo in Cam-
po.
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Da gustare a Mondavio
Sulle tavole del borgo, si prepara un
piatto tipico: "I tacconi di fave", una
pasta ricavata dall'impasto di farina
di grano e farina di fave. I tacconi o
"tacon" si presentano a piccole strisce
di cm 20 - 25 di lunghezza e mm 3 - 4
di spessore e larghezza di pasta, com-
patta e rugosa. L'origine risale alla
mezzadria, quando un terzo dei terreni
era coltivato a grano e metà del rac-
colto era conferito al padrone. Ciò che
restava al contadino doveva servire per
la semina, per i consumi familiari e
per pagare i cottimi. Il timore di e-
saurire la farina spinse i contadini
verso l'impiego di farine alternative,
come quella di fave.
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