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              Castel di Luco            

 Castel di Luco (Acquasanta Terme, Ap)  

 42°46'46.04"N-13°25'39.57"E.           

 Dista circa 20km da Ascoli Piceno. Ci  
 si arriva percorrendo la Strada Statale
 4radd Vi Salaria. la SP207, la SP7 e   
 poi la strada diretta alla frazione.   

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         Visitiamo Castel di Luco       

 Castel di Luco, frazione di Acquasanta 
 Terme, sorge a circa 430m s.l.m. alla  
 sommità di uno sperone roccioso di     
 travertino che si erge a mezza strada  
 tra Ascoli e i Monti Sibillini. Il     
 territorio si estende a sudovest del   
 capoluogo nell'alta valle del fiume    
 Tronto.                                

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       Cosa vedere a Castel di Luco     

 La struttura fortificata, di fondazione
 antecedente a XIII secolo, conserva in-
 tatto l'aspetto medievale, di insolita 
 forma ellittica. Unna sorta di castel- 
 lo-recinto. Un piccolo borgo si dipana 
 concentricamente al palazzo, intorno   
 allo sperone roccioso. Le mura di cinta
 racchiudono il cortile interno seguendo
 il bordo della rupe in modo da formare 
 una architettura irregolarmente circo- 
 lare e chiusa. Notevole la torre a     
 scarpa munita di cordone antiscalata e 
 di archibugiere costruita nel XVI seco-
 lo. Alzata a sudest si trova anche la  
 torricina da difesa.                   

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       Da gustare a Castel di Luco      

 Nel territorio si gustano i sapori del-
 l'ascolano: dalle olive all'ascolana al
 fritto misto, ai maccheroncini, taglia-
 telle con fegatini, lasagne, fagioli   
 con le cotiche, baccalà con le patate, 
 stoccafisso con salsa piccante. Da as- 
 saggiare i tagliolini in brodo, il co- 
 niglio in salsa, lo spezzatino di pollo
 rosolato in padella ed aromatizzato con
 aglio e rosmarino la focaccia farcita  
 con tonno, alici, carciofini e pepero- 
 ni.                                    

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