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Regione: Molise

 
					
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I DA Chiesa di San Nicola Chiesa di San Nicola (Castel del Giudice, Is) 41°51'19.05" N - 14°13'54.86" E Si trova a circa 37km da Isernia Ci si arriva tramite la NSA (nuova strada statale) 284, la SS652 e la SP84. nel centro Storico di Castel del Giudice, alla Piazza San Nicola. 1/5 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo la Chiesa di San Nicola La Chiesa di San Nicola, sorge a circa 810m s.l.m., nel centro storico di Castel del Giudice. Il borgo si trova nell'alta valle del Sangro. Il territorio si estende nell'alto Mo- lise, a nord del capoluogo, in un'area montagnosa attraversata da antiche mu- lattiere, ricca di boschi e sorgenti, alcune delle quali di acqua sulfurea. 2/5 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere alla Chiesa di San Nicola L'edificio sacro, risalente ai secoli XV-XVI, ristrutturato nel del XIX seco- lo sul prospetto principale in blocchi squadrati a vista stile neoclassico ru- rale, presenta il portale architravato inscritto in una cornice timpanata de- corata con un bassorilievo, sormontato da un'ampia monofora ad arco tutto se- sto. Accompagna l'architettura consa- crata una torre campanaria. L'interno barocco ha 3 navate separate da pila- stri squadrati con capitelli e stucchi dorati, l'edicola è affiancata da co- lonne sorreggenti una tettoia sopra la quale si apre una vetrata policroma. Notevole l'altare in marmo policromo e dorature. 3/5 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a Castel del Giudice Il borgo è un tipico, tranquillo centro dell'alto Molise. Nell'abitato, un au- tentico ambiente rurale, vi sono diver- se architetture sacre: oltre alla Chie- sa di San Nicola, vale una visita la Chiesa dell'Immacolata, il Santuario della Madonna in Saletta, immerso in un bosco di pini e abeti, al cui interno in una cappella si conserva una tela raffigurante la madonna con il bambino risalente al XV secolo. Nella parte bassa del paese, sono state recuperate varie stalle antiche che riproducono l'ambiente rurale tradizionale. 4/5 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Castel del Giudice Nel territorio si colgono i prodotti dei boschi, soprattutto funghii e tar- tufi. Da qualche tempo è iniziata la anche coltivazione di meleti di varietà antiche, come la gelata e la lemoncel- la. Ottimi i salumi locali: soprattut- to lo sprusciat e il prosciutto crudo. Sulle tavole si gustano vari piatti ti- pici: pallotte casc 'e ova, a base di uova, formaggio misto pecorino e vacci- no, pane raffermo sbriciolato, prezze- molo e aglio. Saporiti anche il pan'cuott e il patan: pan cotto con le patate a base di pane casareccio raf- fermo bollito, patate, cipolle pancet- ta, pecorino e olio EVO. 5/5 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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