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San Pietro
San Pietro (Sant'Elia Pianisi, CB)
41°38'52.17"N - 14°51'38.89"E
Si trova a circa 30km da Campobasso
Dal capoluogo vi si giunge percorrendo
la SS87 Sannitica e poi da Sant'Elia a
Pianisi, la SS212.
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Visitiamo San Pietro
San Pietro, contrada di Sant'Elia Pia-
nisi, sorge a circa 580m s.l.m., su un
poggio nel pre-Appennino Meridionale.
Il territorio si estende a nordest del
capoluogo, in un'area collinare, ordi-
natamente coltivata
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Cosa vedere a San Pietro
La contrada rurale è costituita da case
sparse, masserie e strutture produttive
agricole e di allevamento, disposte in-
torno alla ex Abbazia di San Pietro,
che dà il nome alla contrada. L'edifi-
cio sacro risalente al XII secolo, ebbe
un declino nel XVI secolo quando diven-
ne una Chiesa rurale. Recentemente re-
cuperata, presenta una facciata romani-
ca in pietra concia a vista, divisa in
quattro sezioni da lesene caratterizza
te da coppie di archetti uniti da men-
soline. All'interno, l'aula è coperta
da un soffitto ligneo a capriate e con-
serva un'acquasantiera scolpita, l'al-
tare maggiore e una scultura di San
Pietro.
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Da gustare a San Pietro
Nel territorio si coltivano cereali;
nei boschi si colgono funghi e piccoli
frutti. Sulle tavole si gustano i crio-
li al Ragù: maccheroni all'uovo fatti
in casa conditi con un ragù a base di
agnello, polpa di maiale, vitello, co-
tica, salsiccia fresca, lardo, pomodo-
ro, olio extravergine d'oliva, cipolla,
aglio, prezzemolo, peperoncino e vino
rosso. Molto saporiti anche le orec-
chiette con le fave, le taccozze, i
fagioli con la cotenna, il baccalà ar-
racanato, le polpette con pane e sal-
siccia. Tra i dolci, squisite le pigne:
pane dolce a base di farina, uova, sug-
na, patate lessate, zucchero limoni e
anice.
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