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San Desiderio
San Desiderio
(Calliano Monferrato, AT)
45°00'09.15"N 8°16'50.62"E.
Si trova a circa 12 km da Asti.
Ci si arriva dalla SP38
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Visitiamo San Desiderio
San Desiderio, frazione di Calliano
Monferrato, sorge a circa 290m s.l.m.,
su una collina dell'hinterland astigia-
no.
Il territorio si estende a nord-nordest
del capoluogo, in un'area del Monferra-
to.
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Da vedere a San Desiderio
Il borgo è costituito da case rurali e
cascine, alcune comprendenti corti
interne disposti per lo più lungo il
principale asse viario. Nella parte sud
dell'abitato si erge la Chiesa di San
Desiderio. L'edificio sacro risalente
al XVI secolo, ricostruito nel XVIII
secolo, sul prospetto principale
preceduto da un sagrato pavimentato,
presenta una facciata neoclassica
settecentesca con il portale inscritto
in una cornice ad arco a tutto sesto
contenente una lunetta affrescata.
All'interno conserva tele di scuola del
Caccia, sculture e altre preziose opere
d'arte.
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Da gustare a San Desiderio
Nel territorio si gustano gli agnolotti
d'asino, variante degli agnolotti pie-
montesi il cui ripieno si contraddi-
stingue per essere costituito da pura
carne d'asino.
Molto saporiti anche gli stufati, il
fritto misto, il vitello tonnato, la
toma accompagnata dalla salsa di miele
e noci, gli gnocchetti in bagna caoda,
il carrè di agnello alle erbe.
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