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              San Bartolomeo            

  San Bartolomeo (Cannobio, VCO)        

 46°05'43.68'' N 8°41'29.79'' E         

 Si trova a circa 22km da Verbania.     

 Vi si arriva dalla SS34                

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         Visitiamo San Bartolomeo       

 San Bartolomeo, frazione di Cannobio, è
 situato a circa 250m s.l.m. sulla riva 
 nord-occidentale del Lago Maggiore, a  
 poca distanza dal confine svizzero.    

 Il territorio si estende lungo un'area 
 frontaliera, allo sbocco della Valle   
 Cannobina, incastonata in un incantevo-
 le paesaggio lacustre lussureggiante   
 per la vegetazione con alle spalle i   
 rilievi delle Prealpi, punteggiati da  
 ville e piccoli centri abitati. Dal la-
 go emergono isolotti rocciosi sui quali
 sono visibili antiche fortificazioni   
 (XI XII secolo).                       

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        Da vedere a San Bartolomeo      

 Il borgo si snoda su un costone a picco
 sul lago; è costituito da abitazioni   
 rurali e ville che presentano facciate 
 storiche e antichi portali. Da vedere  
 la vicina Chiesa romanica di San Barto-
 lomeo in Montibus, edificata nei primi 
 anni del XIII secolo; all'interno si   
 conservano un prezioso fonte battesima-
 le e un imponente affresco del martirio
 di san Bartolomeo del 1550. Il monumen-
 tale edificio sacro è immerso in un bo-
 sco di castagni dove sono ancora  visi-
 bili i muri a secco a sostegno dei ter-
 razzamenti da cui si gode di una vista 
 che spazia fino dalle montagne svizzere
 alla valle del Ticino.                 
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       Da gustare a San Bartolomeo      

 Nel territorio si gustano i sapori del 
 lago Maggiore: alborelle, fritte o in  
 carpione; luccio e trota bolliti e ac- 
 compagnati da salse. Da assaggiare an- 
 che il lavarello (coregone) e la san-  
 dra.                                   
 Sulle tavole anche l'anguilla, servita 
 accompagnata da uno spesso strato di   
 polenta bianca bollente condita in umi-
 do con il sugo di pesce o con fette di 
 polenta grigliata. Ottima anche la tro-
 ta della Val Grande ai profumi alpini, 
 farcita con erbette aromatiche, burro, 
 cotta sulla pietra ollare.             

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