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Contrada dell'Incoronata
Contrada dell'Incoronata (Apricena, FG)
41°47'47.38" N 15°26'01.20 E
Si trova a circa 42km da Foggia
Vi si giunge percorrendo la SS16
Adriatica e poi la SP37.
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Visitiamo Contrada dell'Incoronata
Incoronata, contrada di Apricena, sorge
a circa 90m s.l.m., su un poggio tra il
Tavoliere delle Puglie e il Gargano.
Il territorio si estende a nord del
capoluogo, in un'area rurale, ordinata-
mente coltivata, del Parco Nazionale
del Gargano, zona protetta definita
"lo sperone d'Italia".
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Cosa vedere alla Contrada
Nella contrada sorgono abitazioni rura-
li, strutture agricole e fattorie di-
sposte intorno al Santuario di di Maria
Santissima Incoronata. Il complesso
settecentesco, preceduto da una ampia e
scenografica scalinata che conduce al
piazzale sagrato, presenta una fac-
ciata tardo barocca in pietre squadra-
te, conil protale compreso tra due cop-
pie di lesene reggenti la cornice mar-
capiano, la cui parte soprastante è a-
perta da uan grande finestra culmina
con un frontone mistilineo. All'inter-
no si custodisce statua della Vergine
Assisa Incoronata, di Scuola Napoletana
del XVIII secolo e l'antico dipinto
della Madonna di Loreto.
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Da gustare alla Contrada
Nelle campagne si coltivano cereali,
vigneti e olivi. Si producono ottimi
vini e un olio extravergine d'oliva di
qualità. Sulle tavole pan cotto (zuppa
di pane raffermo con patate e rucola),
pane abbrustolito, melone, anguria e i
piatti del foggiano: l'acquasale, pane
raffermo bagnato condito con pomodoro,
cipolle, origano e olio extravergine
d'oliva. Le classiche orecchiette con
le cime di rapa, aglio, olio e acciu-
ghe e le squisite fafe janck e lag'n
(fave bianche e lagane).
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