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Regione: Puglia

 
					
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I DA Contrada dell'Incoronata Contrada dell'Incoronata (Apricena, FG) 41°47'47.38" N 15°26'01.20 E Si trova a circa 42km da Foggia Vi si giunge percorrendo la SS16 Adriatica e poi la SP37. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Contrada dell'Incoronata Incoronata, contrada di Apricena, sorge a circa 90m s.l.m., su un poggio tra il Tavoliere delle Puglie e il Gargano. Il territorio si estende a nord del capoluogo, in un'area rurale, ordinata- mente coltivata, del Parco Nazionale del Gargano, zona protetta definita "lo sperone d'Italia". 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere alla Contrada Nella contrada sorgono abitazioni rura- li, strutture agricole e fattorie di- sposte intorno al Santuario di di Maria Santissima Incoronata. Il complesso settecentesco, preceduto da una ampia e scenografica scalinata che conduce al piazzale sagrato, presenta una fac- ciata tardo barocca in pietre squadra- te, conil protale compreso tra due cop- pie di lesene reggenti la cornice mar- capiano, la cui parte soprastante è a- perta da uan grande finestra culmina con un frontone mistilineo. All'inter- no si custodisce statua della Vergine Assisa Incoronata, di Scuola Napoletana del XVIII secolo e l'antico dipinto della Madonna di Loreto. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare alla Contrada Nelle campagne si coltivano cereali, vigneti e olivi. Si producono ottimi vini e un olio extravergine d'oliva di qualità. Sulle tavole pan cotto (zuppa di pane raffermo con patate e rucola), pane abbrustolito, melone, anguria e i piatti del foggiano: l'acquasale, pane raffermo bagnato condito con pomodoro, cipolle, origano e olio extravergine d'oliva. Le classiche orecchiette con le cime di rapa, aglio, olio e acciu- ghe e le squisite fafe janck e lag'n (fave bianche e lagane). 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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