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Castelforte
Castelforte (Taviano LE)
39°58'42.99"N - 18°03'34.78"E.
Si trova a circa 52Km da Lecce
Ci si arriva dalla via SS101 Salentina
di Galllipoli, la SS274 e poi la SP289.
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Visitiamo Castelforte
Castelforte, località di Taviano, sorge
a circa 90m s.l.m., su un'altura domi-
nante l'argentata Valle tra Taviano e
il mare Jonio.
Il territorio si estende a sud del ca-
poluogo, nel basso Salento, tra le Ser-
re salentine che digradano gradualmente
verso il mare, tra campi scarsamente
coltivati, macchiati dal verde degli
uliveti, segnati da rocce affioranti.
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Cosa vedere a Castelforte
Il Villaggio di Castelforte, è un com-
plesso architettonico eclettico dal sa-
pore fiabesco, realizzato nel dopoguer-
ra dal medico tavianese Gino Giannì, i-
nizialmente destinato come opera filan-
tropica per la protezione della madre e
del bambino. Comprende abitazioni
sparse tra gli alberi d'ulivo, villet-
te, un ampio giardino detto del Castel-
lo, padiglioni per ritrovi ed esposi-
zioni, un tempio a forma di torre dedi-
cato alla Madonna della Pace costituito
da un insieme di colonne ed archi otte-
nuti dal ricamo intarsiato dei tufi
trasformati in piccole nicchie, che af-
facciano sul leggero pendio collinare.
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Da gustare a Castelforte
Nelle campagne si pratica il florovi-
vaismo; si producono frutta, orticole
con la coltivazione della patata novel-
la sieglinde di Galatina. Di grande
qualità anche l'olio extravergine d'o-
liva prodotto localmente.
Sulle tavole si gustano i sapori del
Salento: ciciri e tria, melanzane alla
parmigiana, la pitta di patate rustica,
peperonata e, tra i dolci, gli squisiti
pasticciotti e mustazzoli.
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