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Regione: Puglia

 
					
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I DA Contrada L'Assunta Contrada L'Assunta (Monopoli, BA) 40°53'31.56"N - 17°19'51.26"E Si trova a circa 59Km da Bari. Ci si arriva con la SS16. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Contrada L'Assunta La Contrada L'Assunta, frazione di Mo- nopoli, sorge a circa 56m s.l.m., nell'entroterra della costiera adriati- ca. Il territorio si estende a sudest del capoluogo, in un'area rurale ordinata- mente coltivata. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a Contrada L'Assunta La contrada è costituita da basse abi- tazioni rurali intonacate, edifici re- sidenziali e produttivi disposti su una collina prospiciente il mare. Vale una visita l'insediamento rupestre dei San- ti Andrea e Procopio, sorto attorno al- la cripta dedicata ai medesimi santi. Nell'antichissimo edificio sacro sono ancora visibili tracce di affreschi; un'iscrizione del XII secolo graffita sulla parete esterna della piccola lama da cui è ricavato l'insediamento. L'am- biente presenta vani ed elementi desti- nati alle attività frantoiane: una vec- chia macina delle olive, un palmento per la spremitura, due molini e un for- no. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Contrada L'Assunta Nel territorio di gusta la taiedda di riso, patate e cozze; i purpetti e bra- scioli; saporiti anche il macco con verdure (fave bianche secche cotte nel- la pignata e battute con aggiunta d'o- lio di oliva) e le gnumerèdde suffu- chète (involtini di trippa d'agnello, cotti nella terracotta, e costate di agnello cotte al classico fornello del- le macellerie locali). 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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