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Regione: Sardegna

 
					
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I DA MARISTELLA Maristella (Alghero, SS) 40°35'25.97" N - 8°13'23.69" E Si trova a circa 41Km da Sassari e 100 da Olbia Ci si arriva percorrendo la SS 131, la SS291 e la SP55 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo MARISTELLA Maristella, frazione di Alghero, si af- faccia sulla baia nell'area marina di Porto Conte. Il territorio si estende a occidente del capoluogo, nella zona di pregio ambientale e paesaggistico nord- occidentale della Sardegna. Valgono una visita le spiagge delle Bombarde, del Lazzaretto e di Mugoni. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a MARISTELLA Il borgo oggi è un ponte tra il mare e l'entroterra, essendo stato fondato negli anni Cinquanta durante le grandi bonifiche della Nurra, nell'ambito del- le riforme agrarie del dopoguerra. Oggi è anche un porto turistico e nota loca- lità balneare. Tra le architetture re- ligiose, spicca la chiesa della Beata Vergine di Stella Maris, edificio sacro di stile moderno, risalente al Novecen- to. Vale una visita la conquecentesca Torre di Porto Conte, affiancata dal faro di Porto Conte. L'edificio storico di forma troncoconica misura 13m di al- tezza e presenta un diametro alla base di 18m. Da visitare anche il nuraghe Palmavera. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a MARISTELLA Nel territorio algherese la cucina di mare si sposa con i prodotti dell'en- troterra. Tra i piatti tipici spicca la copatza: gustosa zuppa di pesce fresco locale; molto saporita l'agliata: salsa a base di pomodoro, aglio e aceto, usa- ta per condire razza, polpo o gattuccio fritti o lessati, l'aragosta e i ricci di mare. La gastronomia agropastorale si avvicina alle tradizioni regionali: salumi e formaggi, ravioli, maialetto arrosto. Il tutto impreziosito dal pre- giato olio extra vergine di oliva di Alghero. E poi i dolci, primo fra tutti il menjar blanc, e i nobili vini del territorio. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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