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             BARRANCU MANNU             

 Barrancu Mannu (Santadi, Sud Sardegna) 

 39°05'37.18" N - 8°45'40.87" E         

 Si trova a circa 65km da Cagliari      

 Ci si arriva dalla SS195, SS130, SP1   

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        Visitiamo BARRANCU MANNU        

 Barrancu Mannu, frazione di Santadi,   
 sorge a circa 160m s.l.m., sulle colli-
 ne del Basso Sulcis. Il territorio si  
 estende a ovest-sudovest di Cagliari,  
 in un'area attraversata da vari corsi  
 d'acqua, innersa nella macchia mediter-
 ranea. Valgono una visita le grotte di 
 Is Zuddas, inscritte in suggestivi sce-
 nari naturali.                         

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     Cosa vedere a BARRANCU MANNU       

 Il piccolo villaggio è costituito da   
 abitazioni rurali, edifici residenziali
 e agricoli. Vale una visita l'area ar- 
 cheologica nuragica e pre-nuragica     
 Sa Fraigada protagonista di leggende   
 popolari, ricca di mura ciclopiche e   
 monumenti granitici inseriti armoniosa-
 mente nel selvaggio scenario naturale. 
 L'area storica, vasta otto ettari, è   
 racchiusa da una possente cinta muraria
 e comprende terrazzamenti, muraglie me-
 galitiche, resti di capanne, un proto- 
 nuraghe, una roccia tafone e la tomba  
 di Giganti di Sa Fraigada (1300 a.C.)  
 dalla forma di protome bovina lunga 18m
 con un'esedra semicircolare ampia 15m. 
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     Da gustare a BARRANCU MANNU        

 Nelle campagne intorno al borgo, cele- 
 bre per il vino Carignano e per il     
 tradizionale Matrimonio Mauritano, si  
 produce anche olio EVO di alta qualità.
 Molto saporiti anche i formaggi e fra- 
 granti i pani tipici cotti nel forno a 
 legna: civraxiu, su coccoi, pane con   
 ricotta e gerda (lardo di maiale).     
 Sulle tavole si gustano ravioli di ri- 
 cotta e gnocchetti, e una vasta produ- 
 zione di dolci tipici: amaretti, guef- 
 fus e pardulas.                        
 Buonissimo anche il miele.             

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