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Regione: Toscana

 
					
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I DA Molinaccio Molinaccio (Pescia, PT) 43°52'43.91"N 10°41'59.23"E Si trova a circa 26 km da Pistoia. Ci si arriva dalla A11, uscita Chiesina Uzzanese, poi la Strada Provinciale Romana, la via Giuseppe Garibaldi e la strada diretta alla località. 1/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Visitiamo Molinaccio Molinaccio, località di Pescia, sorge a circa 30m s.l.m. sulle rive orientali del fiume Pescia. Il territorio si estende a ovest del capoluogo, in un'area rurale al limite nord-occidentale della Valdinievole. 2/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Cosa vedere a Molinaccio Il borgo di antica fondazione è costi- tuito da abitazioni rurali ed edifici residenziali immersi nel verde della collina toscana sorti intorno alla Tor- re medievale del Molinaccio. L'edificio storico, di forma quadrangolare, tra- sformato nel rinascimento con a margine una porzione di muraglia elevata su 6 piani fuori terra per un altezza di circa 18 metri. Nei pressi sorge l'Ora- torio del Santo Nome di Maria al Moli- naccio, edificato nel XVIII secolo come cappella gentilizia dell'antistante villa. Sulla facciata presenta il portale architravato compreso tra due lesene angolari; dal retro si erge il campanile a vela. 3/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO
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I DA Da gustare a Molinaccio Sulle tavole si gustano i sapori della provincia di Pistoia tra cui i pecorini a latte crudo. Saporita la cioncia, piatto povero dal sapore gustoso e piccante, composto dalle parti più callose del muso del vitello, bollite per svariate ore con un battuto di carota, cipolla, sedano, peperoncino, pomodoro e poi servite in scodelle di terracotta. Da assaggiare anche la dolcissima torta con i becchi, a base di cioccolato, che si confeziona in occasione della festa dedicata a San Bartolomeo. 4/4 412 LA REGIONE DEL GUSTO

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