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Poggio Sant' Ercolano
Poggio Sant'Ercolano (Gualdo Tadino,
Pg) 43°14 11.19 N 12°42 18.72 E.
Dista circa 39km da Perugia.
.
Vi si giunge percorrendo la SS3BIS Ti-
berina,la SS318VAR di Valfabbrica e la
SP243.
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Visitiamo Poggio Sant' Ercolano
Poggio Sant'Ercolano,frazione di Gua-
ldo Tadino,sorge a circa 670m s.l.m.,
su un rilievo dell'Appennino Umbro-Mar-
chigiano tra la valle del Chiascio e
del fiume Rasina.Il territorio si
e stende a nordest del capoluogo in
un'area ricca di boschi,ampie distese
di prati e pascoli a cui si alternano
uliveti e ordinate coltivazioni.
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Cosa vedere a Poggio Sant' Ercolano
Il borgo è costituito da più nuclei,dei
quali quello più antico è posto sulla
sommità del rilievo dove sorgeva il Ca-
stello altomedievale del quale riman-
gono le strutture di due torri altome-
dievali.La fortezza aveva forma rettan-
golare con i lati maggiori orientati a
nord e a sud perpendicolari al corso
del sole.Nell'abitato sorge la Chiesa
di Sant'Ercolano,un tempo cappella del
Castello.Ricostruita nella metà del No-
vecento,oggi presenta sulla facciata a
capanna tre grandi nicchie ad arco a
tutto sesto;in quella centrale si apre
il portale architravato sormontato da
una decorazione pittorica.Notevole il
campanile romanico.
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I sapori di Poggio Sant' Ercolano
Nei boschi intorno all'abitato si col-
gono castagne,funghi,tartufi neri.
Nelle campagne si producono saporiti
salumi:barbozza (guancia del suino
sotto sale),salsicce e mezzafegati
(salsicce di fegato di suino).Ottimi
anche i formaggi:pecorino infossato,
formaggio con foglie di fico,noci e
alle vinacce.Sulle tavole si gustano i
sapori dell'entroterra umbro,tra cui la
crescia sulla lastra:focaccia a base
di farina e strutto.
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