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Pietrarossa
Pietrarossa (Trevi, PG)
42°53'17.68"N - 12°43'33.89"E
Dista circa 50km da Perugia
Vi si giunge percorrendo la SS3 Tiberi-
na e poi la strada diretta alla fra-
zione.
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Visitiamo Pietrarossa
Pietrarossa, frazione di Trevi, sorge a
circa sorge a circa 210m s.l.m.,
situato lungo la via Tiberina.
Il territorio si estende a sudest del
capoluogo, in un'area collinare carat-
terizzata dal verde intenso degli uli-
veti, attraversata da numerosi corsi
d'acqua.
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Cosa vedere a Pietrarossa
La frazione è costituita da abitazioni
rurali e residenziali disposte intorno
alla Chiesa di Santa Maria di Pietra-
rossa. L'edificio sacro, di aspetto
tardomedioevale (fine XIII, inizio XIV
secolo) presenta alcuni elementi archi-
tettonici di datazione più antica, è
anticipato da un portico ristrutturato
nel Novecento ma risalente al XV seco-
lo. Notevole il campanile cinquecente-
sco aggiunto in fondo alla navata de-
stra. Conserva, all'esterno e all'in-
terno, magnifici affreschi votivi, ope-
re artistiche di grande valore. Prezio-
se le opre d'arte custodite, firmate da
Bartolomeo da Miranda, e i lacerti di
affreschi del XIII secolo.
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I sapori di Pietrarossa
Nelle campagne intorno Il borgo si pro-
duce una ottima varietà di olio extra-
vergine d'oliva, prodotto che rappre-
senta un importante riferimento nel
settore della olivicoltura umbra. Nelle
fertili campagne si coltiva anche Il
sedano nero di Trevi, antica varietà
documentata fin dal V secolo a.C. Altra
eccellenza agricola: gli ortaggi delle
canapine, spinaci, radicchio, cavoli,
broccoli, e cardi, insalate, pomodori,
peperoni, melanzane, fagiolini e caro-
te. Sulle tavole si gustano i sedani
ripieni di salsiccia, le frolle ripiene
di crema al sedano nero, u cazzimperio,
pinzimonio di Trevi, e le ciambelline
impastate con olio e vino.
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