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 70% fa il caffè in casa, "è un rito"   
 Tra le mura domestiche il caffè sta    
 diventando un'esperienza da conoscere, 
 curare e personalizzare. Il 95,6% degli
 italiani lo beve ogni giorno, quasi sei
 su 10 (59,9%) ne consumano due o tre   
 tazzine e oltre sette su 10 prestano   
 attenzione alla sua preparazione a casa

 Emerge da una indagine di AstraRicerche
 L'Italia sarebbe un Paese sempre più   
 interessato a comprendere cosa si na-  
 sconda dietro un espresso di qualità.  
 Quasi un consumatore su due (49,8%) si 
 riconosce nel "home barista" con vari  
 livelli di esperienza. "E' un rito, non
 solo abitudine", dicono, "Come al bar".

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