30 maggio
Kuang Feng, "La pasticceria dei tortini
di malto"
Mondadori euro 19,00, ebook 12,99
An-chun è tornato a Taiwan con il cuore
spezzato e sua madre lo manda a fare
l'apprendista nella pasticceria dello
zio, specializzata in dolci della tra-
dizione taiwanese. Il locale è rimasto
autentico ma i gusti dei clienti sono
cambiati: ora preferiscono le pasticce-
rie occidentali. Molti hanno chiuso ma
lo zio di An-chun non vuole cedere. Il
ragazzo, mentre impara, scopre presto
che la semplicità dei dolcetti taiwane-
si può sposarsi con la raffinatezza de-
gli altri. Lo zio prenderà mai sul se-
rio le sue idee?
info su altri libri a pagina 561
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