19 agosto                 
 Teresa Praauer, "Cucinare nel secolo   
 sbagliato"                             
 Marsilio        euro 16.00, ebook 9.99 

 Ha sempre legato il cibo a un processo 
 di crescita: dalle omelette della nonna
 al sorso salmastro della prima ostrica.
 Ora lei ha 40 anni, si prepara a dare  
 una cena e lo vuole fare nel migliore  
 dei modi. Tra tovaglioli piegati con   
 cura e fiori di campo in un vaso di de-
 sign finlandese, sul tavolo di design  
 danese, fa partire una playlist di mu- 
 sica jazz, elegante ma disinvolta. Ar- 
 rivano gli invitati e, tra attriti cul-
 turali e tensioni erotiche, la sua com-
 postezza vacilla. Una commedia di co-  
 stume dei nostri tempi social.         
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