SHRINKFLATION             
 Nonostante l'introduzione degli avvisi 
 obbligatori nei punti vendita, la prima
 linea di difesa resta comunque la con- 
 sapevolezza al momento dell'acquisto.  
 Per non cadere nell'inganno dei formati
 ridotti è fondamentale acquisire l'abi-
 tudine di controllare sempre il prezzo 
 unitario di riferimento, ossia il costo
 espresso al chilogrammo o al litro, ri-
 portato in piccolo sui cartellini a    
 scaffale. Questo valore è l'unico para-
 metro oggettivo che permette di valuta-
 re la reale convenienza di un articolo 
 o di capire se un prodotto storicamente
 acquistato ha subito un rincaro.       

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 Almanacco 401            In Viaggio 433