Il Barolo contende al Bru nello di Montalcino la palma di miglior vino rosso italiano. Il disciplinare della Docg ne prevede la produzione nel territorio di alcuni comuni delle Langhe, in provincia di Cuneo. E' ricavato esclususivamente da uve nebbiolo, delle varietà lampia, mi chet e rosé. La gradazione alcolica non può essere inferiore ai 13 gradi e il vino deve essere invecchiato per un minimo di tre anni. Esiste anche il Barolo Chinato, vino aromatizzato con la china.
Il Barolo è un vino affa scinante e ricco di sfumature. Buono anche da giovane, dà il meglio dopo un giusto periodo di invecchiamen to, quando i profumi fruttati e florea li si trasformano in note speziate e affumicate, balsamiche, di tabacco e cioccolato e altre ancora che variano a seconda dell'annata e della zona di provenienza. Il Barolo ha tannini potenti, colore rubino leggermente scarico, grande in tensità e persistenza all'olfatto e al gusto.
NOVITA' - Il tuo Televideo, ecco una selezione di mail ricevute. Scopri se c’è la tua vai all'articolo
Televideo compie 40 anni ripercorri la sua storia, vai all'articolo
Guido Barlozzetti introduce Renzo Arbore in Cari amici vicini e lontani per Televideo, guarda il video
Guido Barlozzetti introduce un’intervista a Piero Angela sul nuovo servizio Rai: Televideo, guarda il video
Guido Barlozzetti lancia Enzo Tortora in Portobello, guarda il video, Enzo Tortora racconta il nuovo servizio Televideo, video
"STUCKY", da mercoledì 30 ottobre, ore 21:20 su Raidue, vai all'articolo e alle clip 1 e 2
"DON MATTEO 14", da giovedì 17 ottobre, ore 21:25 su Raiuno, vai all'articolo
"SEMPRE AL TUO FIANCO", da domenica 15 settembre, ore 21:30 su Raiuno, vai all'articolo
"IL PARADISO DELLE SIGNORE 7", da lunedì 9 settembre su Rai 1, vai all'articolo dove trovi i video promo di tutti i protagonisti
Tutti i film in sala e quelli in arrivo, per vedere i trailer clicca qui
in evidenza "L’AMORE SECONDO KAFKA" per ulteriori info guarda l'articolo e il trailer
La NOTTOLA, per programmazione Roma e Lazio clicca qui
In evidenza "TRIESTE SCIENCE+FICTION FESTIVAL 2024", vai all'articolo e al video
Pillole di euForia: Il più bello della scuola, vai all'articolo, al video promo e alla clip 1, rubrica a cura di Barbara Foria
Tutti i concerti di musica leggera
"GIROBANDA", venerdì 8 novembre, ore 16.00 su Raitre, vai all'articolo
Archivio dei documentari, clicca qui
Estrazioni del Lotto