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   Seeperle Caldaro sulla Strada del Vino
                  BZ                    
 Kalterersse Südtirol Alto Adige        
 Scheinheilig 2024                      
 tipologia: rosso                       
 uve: Schiava 100% Gr.13,0%             
 abbinamento: Tagliolini con moscardini.

 Kalterersse Classico Superiore Arthur  
 Rainer 2023                            
 tipologia: rosso                       
 uve: Schiava 100% Gr.13,5%             
 abbinamento: Penn melanzane e salsiccia
   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto         


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         Peter Sölva Caldaro BZ          
 Alto Adige Pinot Bianco De Silva 2023  
 tipologia: bianco                      
 uve: Pinot Bianco 100% Gr.13,5%        
 abbinamento: Spaghetti saltati con     
 polpo e mazzancolle.                   

 Alto Adige Cabernet Franc Amistar      
 Riserva 2022                           
 tipologia: rosso                       
 uve: Cabernet Franc 100% Gr.14,5%      
 abbinamento: Bocconcini di cinghiale al
 ginepro.                               

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

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