Fabio Campoli             
           Lasagne e melanzane          
 Fase 2. Sovrapponete nella teglia un   
 altro strato di ingredienti della mede-
 sima composizione con la stessa proce- 
 dura; finite coprendo con un ulteriore 
 strato di lasagne. Coprite l'ultimo    
 strato con la besciamella, fiocchetti  
 di burro, spolverizzate con parmigiano 
 grattugiato. Infornate a 200°C per 20  
 minuti e servite.                      

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