Antonella Ricci            
     Delizia di frutta con crema di     
     yogurt e frutto della passione

 Fase 2. Incorporate al composto ottenu-
 to lo yogurt e lasciate riposare in    
 frigo per 1 ora. Pulite la frutta, ta- 
 gliatela a cubetti, mescolatela dispo- 
 nendone un cucchiaio ad ogni bicchiere 
 di portata.                            

 Ricoprite con un disco di pan di Spa-  
 gna,aggiungete a strati la crema di yo-
 gurt e il frutto della passione. Deco- 
 rate con foglie di menta e servite.    

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