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           Bisci Matelica MC             
 Verdicchio di Matelica Senex Riserva   
 2018                                   
 tipologia: bianco                      
 uve: Verdicchio 100% Gr.13,5%          
 abbinamento: Risotto ai frutti di mare.

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto       


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           Dianetti Carassai AP          
 Offida Pecorino Luciano - Campo        
 Vallerosa 2021                         
 tipologia: bianco                      
 uve: Pecorino 100% Gr.13,5%            
 abbinamento: Torta rustica ricotta e   
 zucchine.                              

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto         


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       Clara Marcelli Castorano AP       
 Offida Pecorino Irata 2022             
 tipologia: bianco                      
 uve: Pecorino 100% Gr.15,0%            
 abbinamento: Zuppa di fagioli lardo ed 
 erbe aromatiche.                       

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto