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     Borgo di Colloredo Campomarino CB   
 Biferno Rosato Gironia 2024            
 tipologia: rosso                       
 uve: Montepulciano 85%, Aglianico 15%  
 Gr.13,0%                               
 abbinamento: Insalata di pasta rustica 
 e cubetti di pancetta affumicata.      

 Molise Falanghina Campo in Mare 2024   
 tipologia: bianco                      
 uve: Falanghina 100% Gr.12,5%          
 abbinamento: Involtini di pesce spada e
 melanzane.                             

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto       


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    Tenimenti Grieco Portocannone CB     
 Biferno Rosso Bosco delle Guardie 2023 
 tipologia: rosso                       
 uve: Montepulciano 80%, Aglianico 20%  
 Gr.13,5%                               
 abbinamento: Stracotto di manzo al     
 ginepro.                               

 Tintilia del Molise Duecento Metri 2024
 tipologia: rosso                       
 uve: Tintilia 100% Gr.13,0%            
 abbinamento: Capretto al lardo.        

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto