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     Carussin San Marzano Oliveto AT     
 Barbera d'Asti Asinoi 2023             
 tipologia: rosso                       
 uve: Barbera 100% Gr.12,0%             
 abbinamento: Tagliere di salumi.       

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       412 La Regione del Gusto         


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       Cascina Ghercina Novello CN       
 Barolo 2021                            
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.14,5%            
 abbinamento: Brasato di scottona.      

 Alta Langa Brut 2021                   
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%    
 Gr.12,0%                               
 abbinamento: Risotto agli scampi.      

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto         


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           Cascina La Barbatella         
           Nizza Monferrato AT          
 Nizza La Vigna dell'Angelo Riserva 2021
 tipologia: rosso                       
 uve: Barbera 100% Gr.15,5%             
 abbinamento: Brasato di manzo al vino  
 rosso.                                 

 Barbera d'Asti Labarbatella 2023       
 tipologia: rosso                       
 uve: Barbera 100% Gr.14,0%             
 abbinamento: Involtini di manzo al     
 ragù .                                 
   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto