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    Bruna Grimaldi Serralunga d'Alba CN  
 Barolo Badarina 2021                   
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.14,5%            
 abbinamento: Costolette d'agnello in   
 crosta di pistacchi.                   

 Barolo Bricco Ambrogio 2021            
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.14,5%            
 abbinamento: Arrosto di manzo con erbe 
 aromatiche.                            

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       412 La Regione del Gusto         


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   Cantina del Nebbiolo Vezza d'Alba CN  
 Barbaresco 2022                        
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.14,5%            
 abbinamento: Carrè d'agnello al timo e 
 lardo di Colonnata.                    

 Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 
 2021                                   
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.14,0%            
 abbinamento: Stufato di capretto.      

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         412 La Regione del Gusto       


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         Ca' Romè barbaresco CN          
 Barolo Cerretta 2021                   
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.15,0%            
 abbinamento: Piccione glassato al Porto

 Barbaresco Rio Sordo 2022              
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.15,0%            
 abbinamento: Lombo di manzo alle prugne

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto