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   Produttori Vini Manduria Manduria TA  
 Primitivo di Manduria Dolce Naturale   
 Madrigale 2023                         
 tipologia: rosso                       
 uve: Primitivo 100% Gr.15,0%           
 abbinamento: Erborinati di media       
 stagionatura.                          

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto       


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         Giancarlo Ceci Andria BT        
 Castel del Monte Nero di Troia Felice  
 Ceci Riserva 2019                      
 tipologia: rosso                       
 uve: Nero di Troia 100% Gr.13,0%       
 abbinamento: Porceddu arrosto.         

 Castel del Monte Bombino Nero          
 Parchitello 2024                       
 tipologia: rosato                      
 uve: Bombino Nero 100% Gr.13,0%        
 abbinamento: Zuppetta di triglie.      

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto