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       Valle dell'Acate Acate RG         
 Cerasuolo di Vittoria Classico BDN     
 Vigna Biddine Soprana 2022             
 tipologia: rosso                       
 uve: Nero d'Avola 60%, Frappato 40%    
 Gr.13,0%                               
 abbinamento: Costine di maiale         
 affumicate allo smoked barbecue.       

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto       


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         Paolo Calì Vittoria RG          
 Cerasuolo di Vittoria Classico         
 Pruvuletta 2022                        
 tipologia: rosso                       
 uve: Nero d'Avola 50%, Frappato 50%    
 Gr.14,5%                               
 abbinamento: Cosciotto di agnello in   
 salsa di menta.                        
 Cerasuolo di Vittoria Classico Niscia  
 2022                                   
 tipologia: rosso                       
 uve: Nero d'Avola 50%, Frappato 50%    
 Gr.13,5%                               
 abbinamento: Moscardini alla           
 mediterranea con olive verdi e capperi.
   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto