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         Cesarini Sforza Trentos         
 Trento Brut Aquila Reale Riserva 2015  
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Chardonnay 100% Gr.12,5%          
 abbinamento: Linguine con vongole e    
 bottarga.                              

 Trento Brut Rosé s.a.                  
 tipologia: rosato spumante             
 uve: Chardonnay 88%, Pinot Nero 12%    
 Gr.12,5%                               
 abbinamento: Garganelli al ragu' di    
 asparagi e zucchine.                   
   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto       


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           Balter Rovereto TN            
 Trento Brut Rosé s.a.                  
 tipologia: rosato spumante             
 uve: Chardonnay 20%, Pinot Nero 80%    
 Gr.12,5%                               
 abbinamento: Tagliolini salmone e      
 piselli.                               

 Trento Nature s.a.                     
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Chardonnay 100% Gr.12,5%          
 abbinamento: Filetti di cernia saltati 
 in wok con verdure miste.              

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto