pagina 417/1

         Valentina Cubi Fumane VR        
 Amarone della Valpolicella Classico    
 Morar Riserva 2006                     
 tipologia: rosso                       
 uve: Corvina 65%, Corvinone 25%,       
 Rondinella 10% Gr.16,0%                
 abbinamento: Spezzatino di cinghiale al
 cacao.                                 

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto       


----------------------------------------

 pagina 417/2

       Massimago Mezzane di Sotto VR     
 Amarone della Valpolicella SVM400 2016 
 tipologia: rosso                       
 uve: Corvina 65%, Corvinone 25%, Rondi-
 nella 10% Gr.16,0%                     
 abbinamento: Coniglio alla cacciatora. 

 Amarone della Valpolicella Conte Gasto-
 ne 2018                                
 tipologia: rosso                       
 uve: Corvina 65%, Corvinone 25%, Rondi-
 nella 10% Gr.15,5%                     
 abbinamento: Coniglio alla cacciatora. 

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto       


----------------------------------------

 pagina 417/3

   Graziano Prà Monteforte d'Alpone VR   
 Amarone della Valpolicella Morandina   
 2017                                   
 tipologia: rosso                       
 uve: Corvina 35%, Corvinone 35%,       
 Rondinella 25%, Oseleta 5% Gr.17,0%    
 abbonamento: Terrina di pernice col    
 tartufo.                               
 Valpolicella Superiore Ripasso         
 Morandina 2021                         
 tipologia: rosso                       
 uve: Corvina 35%, Corvinone 35%,       
 Rondinella 25%, Oseleta 5% Gr.15,0%    
 abbonamento: Fagiano alle erbe.        
   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto