LAZIO                  

 - 28.000 ettari di vigneti, situati per
   il 70% in collina e per il 30% in    
   pianura.                             

 - Le zone di produzione sono:          
   i Castelli Romani, la Ciociaria, Ter-
   racina, Lago di Bolsena e alcune aree
   in provincia di Rieti.               

 - L'origine dei vigneti può essere ri- 
   condotta agli Etruschi.              

         412 La Regione del Gusto