Consiglio Nazionale 
               delle Ricerche      

 La Pizza Napoletana in Numeri   -2-

 L'evento "La Pizza Napoletana in Nume- 
 ri", ideato e organizzato nell'ambito  
 della terza missione del Dipartimento  
 scienze umane e sociali, patrimonio    
 culturale del Consiglio nazionale delle
 ricerche (Cnr-Dsu), e dall'Università  
 degli Studi di Napoli Parthenope, Asso-
 ciazione Verace Pizza Napoletana (AVPN)
 e Confcommercio Regione Campania, sarà 
 un viaggio nei dati di un fenomeno glo-
 bale. Un comparto che solo nel nostro  
 Paese vale 15 miliardi di euro l'anno, 
 conta 40.000 pizzerie e dà lavoro a ol-
 tre 100mila persone, con 8 milioni di  
 pizze sfornate ogni giorno.            
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