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 Unesco, Mipaaf candida caffè espresso  
 Approvato dal Mipaaf la candidatura a  
 patrimonio immateriale dell'umanità    
 dell'Unesco del"caffè espresso italiano
 tra cultura, rito, socialità e lettera-
 tura nelle comunità emblematiche da Ve-
 nezia a Napoli".                       

 "In Italia il caffè è molto di più di  
 una semplice bevanda: è un vero e pro- 
 prio rito,parte integrante della nostra
 identità nazionale ed è espressione    
 della nostra socialità che ci contrad- 
 distingue nel mondo",ha detto il sotto-
 segretario alle Politiche Agricole Cen-
 tinaio,spiegando l'ok alla candidatura.

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