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        Polpette di pane siciliano      

 Ingredienti per 12-15- porzioni7       

 300 g di pane raffermo                 

 1 o 2 uova                             

 q.b. latte                             

 80 g di caciocavallo grattugiato       

 q.b. prezzemolo tritato                

 q.b. sale                              

 400 ml di salsa di pomodoro            
 Tempo di preparazione-cottura 30 min.  
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