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            Come prepararle             

 Al termine, spennella le brioche con un
 tuorlo,precedentemente sbattuto con un 
 goccino di latte 9.Metti in forno caldo
 a 170 °C e lascia cuocere per circa 20 
 minuti,o fino a quando le brioche non  
 saranno gonfie e dorate.Una volta cot- 
 te,sforna le brioche col tuppo e la-   
 sciale raffreddare;quindi disponile su 
 un piatto da portata 11,porta in tavo- 
 la e servi.                            

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