I                 DA                   
         Da gustare a San Pietro        

 Nel territorio si pratica con successo 
 da sempre la viticoltura. E' sulla     
 strada del vino e offre localmente an- 
 che un percorso tematico che s'inoltra 
 tra i vigneti adagiati introno al lago.
 Da degustare dunque gli ottimi vini    
 che si producono nella zona del Calda- 
 ro. Altro prodotto d'eccellenza sono le
 mele. Sulle tavole, da assaggiare gli  
 gnocchi di polenta, la rosticciata di  
 polenta e la Polenta originale di Cal- 
 daro, realizzata con mais coltivato in 
 zona.                                  

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        412 LA REGIONE DEL GUSTO