I                 DA                   
         Da gustare a Lizzana           

 Nel territorio si producono ottimi for-
 maggi e vini di qualità, tra cui il    
 Marzemino, vino rosso tratto da un vi- 
 tigno autoctono.                       
 Sulle tavole si gustano i sapori della 
 valle: l'orzotto, la polenta, la torta 
 di patate e il tonco de pontesel: un   
 coccio di carne di maiale e vitello    
 cotte nel brodo con le lucaiche.       
 Tra i dolci squisiti i Crostòi e la    
 torta dei fregoloti.                   

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        412 LA REGIONE DEL GUSTO