I                 DA                   
       Da gustare a Baschi Scalo        

 Nelle campagne fertili attorno al fiume
 Tevere e nei pressi del lago di Corbara
 si produce un ottimo vino e un olio    
 extravergine di grande qualità. Sulle  
 tavole da assaggiare le specialità     
 delle zone della Val Teverina, al      
 confine tra Umbria e Lazio: palomba    
 alla leccarda, pollo alla cacciatora e 
 piccione. Tra i dolci squisito il      
 tradizionale ciambellone all'anice.    

                                     4/4
        412 LA REGIONE DEL GUSTO