Cave Gargantua Gressan AO       
 Valle d'Aosta Rosso Impasse 2022       
 tipologia: rosso                       
 uve: Petit Rouge 40%, Merlot 30%, Syrah
 30% Gr.15,5%                           
 abbinamento: Bracioline di cinghiale   
 stufate.                               

 Valle d'Aosta Bianco Daphne 2023       
 tipologia: bianco                      
 uve: Chardonnay 100% Gr.13,0%          
 abbinamento: Ravioli ricotta e spinaci.

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto