La Montina Monticelli Brusati BS    
 Franciacorta Nature Quor 2016          
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Chardonnay 55%, Pinot Nero 45%    
 Gr.12,0%                               
 abbinamento: Ravioli al cotechino con  
 salsa di lenticchie.                   

 Franciacorta Brut Millesimato 2020     
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%    
 Gr.12,0%                               
 abbinamento: Gnocco fritto e           
 mortadella.                            
   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto