I Barisei Erbusco BS           
 Franciacorta Extra Brut Mariadri 2016  
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Chardonnay 100% Gr.13,0%          
 abbinamento: Mazzancolle saltate con   
 lardo di Arnad con lenticchie.         

 Franciacorta Extra Brut Opposé 2016    
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Pinot Nero 100% Gr.13,0%          
 abbinamento: Tartare di ricciola.      

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto