Convento San Lorenzo Sondrio       
 Valtellina Superiore Sassella Clos     
 Convento San Lorenzo Riserva 2021      
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.14,5%            
 abbinamento: Arrosto di vitellone      
 all'alloro.                            

 Sforzato di Valtellina Ventum 2021     
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.15,0%            
 abbinamento: Stracotto alle erbe       
 aromatiche.                            

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto