Uberti Erbusco BS            
 Franciacorta Dosaggio Zero Sublimis    
 Riserva 2017                           
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Chardonnay 100% Gr.13,0%          
 abbinamento: Arista di maiale tartufata

 Franciacorta Brut Satèn Magnificentia  
 2021                                   
 tipologia: bianco spumante             
 uve: Chardonnay 100% Gr.12,5%          
 abbinamento: Gnocchi di spinaci ai     
 frutti di mare.                        

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto