Prunotto Alba CN             
 Barolo Bussia 2018                     
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.14,5%            
 abbinamento: Terrina di pernice con il 
 tartufo.                               

 Barolo 2018                            
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.14,0%            
 abbinamento: Brasato al Barolo.        

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

         412 La Regione del Gusto