Ferrando Ivrea TO           
 Carema Etichetta Nera 2020             
 tipologia: rosso                       
 uve: Nebbiolo 100% Gr.14,0%            
 abbinamento: Risotto con Castelmagno e 
 nocciole.                              

 Erbaluce di Caluso Etichetta Verde 2023
 tipologia: bianco                      
 uve: Erbaluce 100% Gr.12,0%            
 abbinamento: Risotto alle verdure.     

   fonte FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER  

       412 La Regione del Gusto