ENEA: come la scienza ci aiuta a     
   mangiare sempre più sano             

 In tal modo si è scoperto, ad esempio, 
 che il clima secco, rendendo più com-  
 patta la polpa di alcune varietà di ci-
 liegie, aumenta il grado di protezione 
 dagli attacchi degli infestanti come il
 moscerino asiatico (Drosophila suzukii)
 Tale insetto, dal suo arrivo in Italia 
 dalla Cina, ha causato ingenti danni   
 alla produzione cerasicola, in partico-
 lare nell'area laziale della Sabina,   
 con perdite in alcuni casi superiori al
 50%.                                   

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