Fondazione per il Tuo cuore suggeri-
sce una ricetta per conservare
sano il nostro cuore
Fondazione per il Tuo cuore suggerisce
di preparare la ricetta "cuscus di ver-
dure", per conservare sano il nostro
cuore.
Per prepararlo occorrono: 2 foglie al-
loro, 2 carote, 200g ceci secchi, 1 ci-
polla bianca, 1 cucchiaio curcuma, 300g
cuscus precotto, 2 cucchiai olio EVO,
pepe Caienna, 1 peperone verde, 1 cuc-
chiaino abbondante prezzemolo tritato,
1 scalogno, 500g verza, 1 zucchina, 2
cucchiai ras el hanout, foglie menta,
polpa pomodoro, sale, pepe q.b.
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Ambiente 450 Indice A-Z 799
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