Mangiare i carboidrati a cena fa
ingrassare?
E' falso. Si tratta di una convinzione
errata: non conta infatti in che momen-
to della giornata si mangino carboidra-
ti, ma piuttosto quanti se ne introdu-
cono quotidianamente e di quante calo-
rie totali si compone la nostra dieta.
Pane, pasta e riso sono alimenti ricchi
di carboidrati: nutrienti che il nostro
corpo utilizza soprattutto per ottenere
energia. Per un'alimentazione equili-
brata, è sicuramente importante non
mangiarne più del dovuto e stare atten-
ti a consumarli in porzioni adeguate al
proprio fisico, all'età e all'attività
fisica svolta.
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In collaborazione con l'ISTITUTO
SUPERIORE DI SANITA' www.issalute.it
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