La frutta va mangiata lontano dai    
   pasti?                               

 In generale, se si escludono queste    
 condizioni, non si riscontrano fastidi 
 dopo aver ingerito la frutta a fine pa-
 sto e non ci sono studi scientifici o  
 linee guida che sconsigliano di mangia-
 re la frutta dopo i pasti. Concludere  
 il pasto con un frutto può, in realtà, 
 portare diversi benefici: consumare la 
 frutta alla fine del pasto, infatti, fa
 sì che gli zuccheri che contiene venga-
 no rilasciati nel sangue più lentamente
 di quando si mangia la stessa frutta a 
 digiuno.                               

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    In collaborazione  con l'ISTITUTO   
   SUPERIORE DI SANITA' www.issalute.it